Riz au lait
Un des rares desserts de la table familiale, simple et très apprécié, surtout par les plus petits Ingrédients 250 gr de riz rond 1 litre de...
Les Recettes de Marithé MASO
Un des rares desserts de la table familiale, simple et très apprécié, surtout par les plus petits Ingrédients 250 gr de riz rond 1 litre de...
Le dessert catalan par excellence, celui qui réunit toute la famille une fois par an, et qui enchante tout le monde, petits et grands. Ingédients pour...
Ou comment les œufs des poules élevées dans la « paraguère » de mémé Juliette prenaient les premiers rôles à table. Deux desserts à réaliser le...
Hommage à une grande Dame des Aspres. Préparation Dans un bocal de 5 litres verser ½ litre d’alcool à 95°. Ajouter des fruits au fur et...
L’accompagnement incontournable du petit-déjeuner au village, et du goûter aussi. Ingrédients pour 1 kg de fruits 750 gr de sucre en poudre le jus d’un citron...
Rare dessert typique d’ici pour célébrer la moindre occasion, vin doux dans les verres, et résister avec le sourire à l’hiver parfois rude dans les Aspres....
Clafoutis aux Cerises de Céret. La plus belle façon d’accommoder le fruit roi de chez nous. Ingrédients 500 gr de fruits 150 gr de farine 125...